こんにちは！あたらし整骨院です。
今日は健康と美容の大敵にもなる
「糖化」についてお話させて頂きます。
糖化とは体の「こげ」とも呼ばれています。
こげと言うと美味しそう、香ばしそうというイメージがあるかもしれませんが、
からだのこげは怖いのです！
糖化は、現在アンチェイジングの中で、
最も注目されるキーワードの一つとも言われています。
糖化は食事などから摂った余分な糖質が体内のたんぱく質や脂質と
くっついて、劣化、老化、変性させてしまうと言われている
とてもやっかいなものです。
これが進行していくと肌のシワやシミなどとなって現れてきます。
たんぱく質は筋肉や骨などの原料にもなります。
それがこげる（劣化、老化、変性）するということが
健康や美容の大敵になるだけでなく、
腰痛や肩こり、四十肩などにも関係しそうですね(^-^;
その辺は次回お話させて頂きます！
続きます！